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2016年6月5日のシューイチでは
KAT-TUN中丸雄一くんが
シューイチのまじっすか企画で
ウエディングケーキ作りに挑戦しました！
6月と言えばジューンブライドの季節…
そして 中丸のパティシエ企画と言えば
最終的にお菓子の家を作ることを
目標にしてきたので
今回 中丸くん 中丸史上最大の
ケーキ作りにチャレンジしました～！
ということで
中丸くんがチャレンジした
ウエディングケーキとケーキ最新情報を
マトメたいと思います。
中丸がウエディングケーキ作りに挑戦！
今回 中丸くんが挑戦したのはウエディングケーキです。
ウエディングケーキと言えば
かつてはお飾り的なケーキでしたが
最近のトレンドは食べておいしい
本格的なものが主流なのです。
こんなケーキですね。
【3段ケーキ】
出典：anniversary-web.co.jp
【ハート型】
出典：anniverary-web.co.jp
【スクエア型】
出典：anniversary-web.co.jp
中丸くんは三段重ねの
ウエディングケーキ作りに挑戦！
まずは
① 生地
② デコレーション
③ 積み上げ
の手順で作りました。
① の生地では丸い型に合わせてくり抜き3層に重ねる。
② のデコでは生クリームの難しいデコをする。
③ ではデコしたケーキを3段に積み上げる。
このような手順で進めてきました。
手先の器用な中丸くん生クリームのデコなど
職人でも3年かかる作業でもうまく出来てました～
ちなみに3段重ねのケーキは重いので
割りばし 数本でケーキを補強し想いケーキを
3段に重ねる作業をしました～
最終的に出来た3段重ねの
ウエディングケーキの重さは
なんと 8kg と
重～い！！
素敵なウエディングケーキが出来上がりました～
出典：ntv.co.jp
作ったケーキはショートケーキ味で
めっちゃおいしいかったそうです！
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最近のウエディングケーキ情報
最近はスポーツにゆかりにある方のためにサッカーやラグビーなどスクエア型で
芝生を再現したリアルなケーキが
人気のようです。
出典：labral.com
そして中丸くんもシューイチの芝生付き
スクエア型ケーキを作りましたよ～
出典：ntv.co.jp
なかなか上手ですな～
アニバーサリー青山店
今回 中丸くんがケーキ作りを教わったお店は
アニバーサリー青山店
【場所】東京都港区南青山6-1-3
【電話】03-3797-7894
【営業時間】11:00 ～ 19:00
ウエディングケーキと記念スイーツを
注文できるお店です。
お菓子教室も開催しているのでチェック
してみてはどうでしょうか？
アニバーサリーの地図
アニバーサリーのラインナップ
出典：anniversary-web.co.jp
出典：anniversary-web.co.jp
ウエディングケーキ…
最近のトレンドは見た目も楽しめ
味もおいしい～
作るのも楽しそうですね！
ところで 中丸くん
ウエディングケーキ大きかったですが
上手に作れてよかったですヾ(o´∀｀o)ﾉ
